Offizieller Partner & Aussteller – Zukunft mitgestalten

Am Smart Proteins Summit 2025 kommen Entscheidungsträger, Entwickler und Innovationstreiber der Lebensmittelbranche zusammen – um die Zukunft smarter Proteine zu diskutieren und gemeinsam zu gestalten.

Als offizieller Partner sind wir von Erbacher Food Intelligence wieder mit einem eigenen Stand vor Ort. Und zeigen als erfahrener Lohnhersteller, wie individuelle Produktlösungen im Bereich texturiertes Pflanzenprotein (TVP) Wirklichkeit werden – von der Rohstoffauswahl bis zur gewünschten Struktur.

👉 Mehr zur Partnerschaft im offiziellen Eventprofil





Was zeigen wir auf dem Summit?

Wir geben Einblicke in unser Produktportfolio rund um alternative Proteinquellen, und erörtern gern mit Ihnen Fragen rund um pflanzenbasierte Lösungen:

• Wie entstehen smarte Proteinprodukte, die sensorisch überzeugen und technologisch sicher umsetzbar sind?
• Mit welchen alternativen Rohstoffen, wie Ackerbohne, Erbse, Soja, Reis oder Kartoffel, haben wir bereits Erfahrung?
• Wie unterstützen unterschiedliche Granulierungsformen wie Chunks, Krümel oder Granulat die Entwicklung individueller Texturen?
  
  

Was macht unsere TVP-Produkte besonders?

Als Lohnhersteller mit eigener Entwicklung und jahrzehntelanger Extrusionserfahrung realisieren wir individuelle TVP-Produkte – zugeschnitten auf Ihre Anwendung.

Beispiele aus unserem Portfolio:

• Ackerbohnenprotein (75%) Reis TVP Chunks
• Erbsenprotein (70%) TVP Chunks
• Sojaprotein (60%) TVP Granulat
  
  

👉 Produktideen individuell konfigurieren


Welche Vorteile bietet die Zusammenarbeit mit uns?

Wir denken mit. Wir setzen um. Als Ihr starker Partner.

• Flexible Projektumsetzung: vom Prototyp bis zur marktreifen Produktion
• Individuelle Produktentwicklung: funktional, maßgeschneidert
• Transparente Prozesse & hauseigenes Labor: für Planungssicherheit

 
👉 Jetzt Kontakt aufnehmen

Gemeinsam in die Zukunft smarter Proteine

Sie möchten auf dem Summit mit uns ins Gespräch kommen?

Ob technischer Austausch oder Produktidee – wir freuen uns auf Sie.

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