Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Extrusionstechnologie entwickeln wir für Sie Ihr individuelles Extrudat in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen. Dabei gelangen nur Zutaten höchster Qualität in unsere Produkte, die wir bevorzugt von regionalen Lieferanten beziehen. Rohwaren sowie Endprodukte prüfen wir durchweg in unserem akkreditierten, hauseigenen Labor.
Ihre Möglichkeiten
Extrudate
Mit uns können Sie Ihre Extrudate ganz nach Ihren Wünschen designen. Dabei sind Ihnen bei Form, Farbe, Geschmack und Zusammensetzung kaum Grenzen gesetzt. Egal ob fruchtige Dinkel-Palmen, proteinreiche Paprika-Bärchen oder glutenfreie Erdbeer-Herzen – wir produzieren Ihr Extrudat ganz nach Ihren Vorstellungen.
Coated Extrudate
Mit einem Coating machen Sie Ihr Extrudat zu einem individuellen Geschmackserlebnis. Mit Hilfe eines speziellen Sprühverfahrens verwandeln Aromen, Öle, Fruchtpulver, Gewürze, Kakao und vieles mehr ein Extrudat zu Ihrem Wunsch-Produkt.
Snack Bites
Bei unseren Snack Bites handelt es sich um halbfeuchte Extrudate. Diese können z. B. zusammengesetzt sein aus Dörrobst wie Datteln, Rosinen und Aprikosen und beispielweise mit Kakao ummantelt werden. Snack Bites stellen somit einen leckeren, gesunden und proteinreichen Snack dar, der voll im Trend liegt.
Texturate
Texturate werden aus Pflanzenproteinen wie z. B. Soja, Erbse oder Kartoffel hergestellt und haben eine faserige, fleischähnliche Struktur. Verfügbar als Chunks, Granulat oder Krümel eigenen sich unsere Texturate besonders gut als gesunder und proteinreicher Fleischersatz sowie für vegane und vegetarische Gerichte.
Individuelle Produkteigenschaften
Biologisch
Glutenfrei
Baby Food
Konventionell
Koscher
Halal
Vegan
Ohne Zuckerzusatz
Proteinreich
Sie sind auf der Suche nach einem oder mehreren Ingredients, die Ihr Produkt abrunden sollen? Dann sprechen Sie mit uns über Ihren individuellen Wunsch. Form, Geschmack und Zusammensetzung unserer Extrudate können nach Ihren Vorstellungen entwickelt und hergestellt werden.
Mögliche Produktmerkmale für Ihr Extrudat:
- Glutenfrei
- Biologisch
- Koscher
- Baby Food
- Proteinreich
- Konventionell
Biologisch
Glutenfrei
Baby Food
Konventionell
Koscher
Halal
Vegan
Ohne Zuckerzusatz
Proteinreich
Anwendungsgebiete für Extrudate
Mit unseren Extrudaten können Sie Produkte für Ihre Eigenmarke verwirklichen oder aber Sie verwenden Ihr individuelles Extrudat als Ingredient, um Ihrem Produkt einen knusprigen Effekt zu verleihen. Lassen Sie sich von unseren Beispielen inspirieren:
Frühstückscerealien & Müsli
Schokolade
Riegel
Süße und herzhafte Snacks
Panaden
