Seit 15 Jahren ist Erbacher Food Intelligence Teil des Umwelt- und Klimapakts Bayern. Für dieses langjährige Engagement wurden wir jetzt mit der Gold-Urkunde ausgezeichnet.

   

Der Umwelt- und Klimapakt Bayern bringt Wirtschaft und Staat zusammen – mit dem Ziel, den betrieblichen Umwelt- und Klimaschutz gemeinsam voranzubringen. Das Besondere: Es geht nicht um neue Vorschriften, sondern um freiwilliges Engagement.

Teilnehmen können Unternehmen, die in ihrem Betrieb Maßnahmen umsetzen, die über das gesetzlich Geforderte hinausgehen. Welche Schritte im Einzelnen umgesetzt werden, entscheidet dabei jedes Unternehmen selbst.

   

   

Als produzierendes Unternehmen wissen wir: In Sachen Umweltschutz zählen vor allem die Prozesse. Seit vielen Jahren überprüfen wir daher regelmäßig, wo wir im Alltag Ressourcen sparen, Energie effizienter nutzen oder Abläufe anpassen können.

In den letzten Jahren wurden bei Erbacher Food Intelligence verschiedene Maßnahmen angestoßen, um Ressourcen bewusster zu nutzen und die Energieeffizienz in der Produktion weiterzuentwickeln. Darunter zum Beispiel:

Durch regelmäßige Rundgänge in den Produktionsbereichen werden mögliche Energieverluste frühzeitig erkannt – zum Beispiel undichte Stellen in Anlagen. Gleichzeitig stellen wir sicher, dass alle gesetzlichen Umweltanforderungen zuverlässig eingehalten werden.

Wir investieren gezielt in zeitgemäße, energieeffiziente Technologien. Dazu gehören moderne Anlagen, eine sparsame Kälteerzeugung, LED-Beleuchtung in den Produktionshallen sowie eine besonders kontrollierte und energieschonende Trocknung unserer Produkte.

Optimierte Fördertechnik und technische Anpassungen helfen dabei, Produktionsausschuss zu reduzieren. So nutzen wir Rohstoffe effizienter und vermeiden unnötige Verluste entlang des Herstellungsprozesses.

Auch unsere Mitarbeitenden leisten einen wichtigen Beitrag: Durch Angebote wie E-Auto- und Pedelec-Leasing, Schulungen zum Thema Nachhaltigkeit und einen bewussten Umgang mit Reinigungsmitteln wird verantwortungsvolles Handeln im Arbeitsalltag gefördert.

Manche Maßnahmen sind gut sichtbar, andere laufen im Hintergrund – gemeinsam tragen sie aber alle dazu bei, den ökologischen Fußabdruck Stück für Stück zu verringern. Die Gold-Urkunde zeigt: Dranbleiben lohnt sich!

Ob bei der Entwicklung pflanzenbasierter Proteine, funktionaler Zutaten oder extrudierter Produktlösungen: Unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass wir nicht nur auf Qualität und Sicherheit achten, sondern auch regelmäßig prüfen, wie sich Umweltaspekte bei Produktentwicklungen sinnvoll berücksichtigen lassen. Nicht als Trendthema, sondern als Teil einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit.

  

Sie möchten mehr über unsere Produktionsphilosophie oder Projektmöglichkeiten erfahren? Dann sprechen Sie mit uns – wir freuen uns auf Ihre Anfrage.