background
Header Extrudate 1920 X 820@3x

Extrudate

Individuell nach Ihrem Geschmack

Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Extrusionstechnologie entwickeln wir für Sie Ihr individuelles Extrudat in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen. Dabei gelangen nur Zutaten höchster Qualität in unsere Produkte, die wir bevorzugt von regionalen Lieferanten beziehen. Rohwaren sowie Endprodukte prüfen wir durchweg in unserem akkreditierten, hauseigenen Labor.

Extrudate Image 2

Ihre Möglichkeiten

Extrudate

Mit uns können Sie Ihre Extrudate ganz nach Ihren Wünschen designen. Dabei sind Ihnen bei Form, Farbe, Geschmack und Zusammensetzung kaum Grenzen gesetzt. Egal ob fruchtige Dinkel-Palmen, proteinreiche Paprika-Bärchen oder glutenfreie Erdbeer-Herzen – wir produzieren Ihr Extrudat ganz nach Ihren Vorstellungen.

 

Fragen Sie Ihr Wunsch-Extrudat an!

  • Extrudate Image 3 Slider 1
  • Extrudate Image 3 Slider 2
  • Extrudate Image 3 Slider 3
  • Extrudate Image 3 Slider 4
Coated Extrudate
Mit einem Coating machen Sie Ihr Extrudat zu einem individuellen Geschmackserlebnis. Mit Hilfe eines speziellen Sprühverfahrens verwandeln Aromen, Öle, Fruchtpulver, Gewürze, Kakao und vieles mehr ein Extrudat zu Ihrem Wunsch-Produkt.
 
Extrudate Image 4 Coated Extrudate (1)
Snack Bites
Bei unseren Snack Bites handelt es sich um halbfeuchte Extrudate. Diese können z. B. zusammengesetzt sein aus Dörrobst wie Datteln, Rosinen und Aprikosen und beispielweise mit Kakao ummantelt werden. Snack Bites stellen somit einen leckeren, gesunden und proteinreichen Snack dar, der voll im Trend liegt.
 
Extrudate Image 5 Slider 1 Snack Bites
Texturate
Texturate werden aus Pflanzenproteinen wie z. B. Soja, Erbse oder Kartoffel hergestellt und haben eine faserige, fleischähnliche Struktur. Verfügbar als Chunks, Granulat oder Krümel eigenen sich unsere Texturate besonders gut als gesunder und proteinreicher Fleischersatz sowie für vegane und vegetarische Gerichte.
 
Extrudate Image 6 Texturate

Individuelle Produkteigenschaften

  • Biological@3x
    Biologisch
  • Gruppe 500@3x
    Glutenfrei
  • Babyfood@3x
    Baby Food
  • Gruppe 500@3x
    Konventionell
  • Gruppe 504@3x
    Kosher
  • Halal@3x
    Halal
  • Vegan@3x
    Vegan
  • Less Sugar@3x
    Ohne Zuckerzusatz
  • Proteinreich@3x
    Proteinreich
Sie sind auf der Suche nach einem oder mehreren Ingredients, die Ihr Produkt abrunden sollen? Dann sprechen Sie mit uns über Ihren individuellen Wunsch. Form, Geschmack und Zusammensetzung unserer Extrudate können nach Ihren Vorstellungen entwickelt und hergestellt werden.
 
Mögliche Produktmerkmale für Ihr Extrudat:
  • Glutenfrei
  • Biologisch
  • Koscher
  • Baby Food
  • Proteinreich
  • Konventionell

Anwendungsgebiete für Extrudate

Mit unseren Extrudaten können Sie Private Label Produkte verwirklichen, oder aber Sie verwenden Ihr individuelles Extrudat als Ingredient, um Ihrem Produkt einen knusprigen Effekt zu verleihen. Lassen Sie sich von unseren Beispielen inspirieren:

Erbacher Food Intelligence Produktkonfigurator Ingredients

Beispiele für den Einsatz von Ingredients:

  • Knusperflakes oder -kugeln in Tafelschokolade
  • Verwendung als Panade
  • Toppings für Salate und Suppen
  • Knusprige Komponente in Frühstückscerealien und Müsli
  • Verwendung als proteinreicher Fleischersatz
  • Verwendung als Komponente für Müsliriegel
Erbacher Food Intelligence Produktkonfigurator Private Label

Beispiele für Private Label-Produkte:

  • Gesunde Müslimischung in der Faltschachtel
  • Frühstückscerealien (z. B. Schokobälle) in der Faltschachtel
  • Dinkel-Herzen mit Apfelgeschmack für Babies im Schlauchbeutel
  • Protein-Flips mit Paprikageschmack im Schlauchbeutel
  • test DE
  • missing alt text
  • missing alt text
  • missing alt text
  • missing alt text

Wir sind Ihr Partner

Maßgeschneiderte Produkte icon
Maßgeschneiderte Produkte
Qualität und Sicherheit icon
Qualität und Sicherheit
Partnerschaftliche Zusammenarbeit icon
Partnerschaftliche Zusammenarbeit
Alles aus einer Hand icon
Alles aus einer Hand
headphones icon
Haben Sie Fragen?

Sie erreichen uns persönlich von Montag-Freitag (8-17 Uhr) telefonisch unter +49 (0) 9371/940-0 und per E-Mail. Oder Sie nutzen einfach unser Kontaktformular.

Kontakt
phone icon
+49 (0) 9371/940-0
phone icon
erbacher@erbacherkg.de
phone icon
Kontaktformular
clock icon
Öffnungszeiten

ZentraleMontag-Freitag von 8-17 UhrLager Montag-Freitag von 7-15 Uhr

map placeholder icon
Erbacher Food Intelligence GmbH & Co. KG
Im Steiner 2/4
63924 Kleinheubach - Germany