Mit uns wird Ihr Produkt Wirklichkeit!

Wer sind wir?

Als Lohnhersteller für Lebensmittel und Experte in der Extrusionstechnologie entwickeln und erstellen wir individuell für unsere Kunden in unserer hauseigenen Produktion maßgeschneiderte Extrudate und texturiertes Pflanzenprotein als Zutat zur Weiterverarbeitung oder als Private Label Produkt.

Produkte

Ihr maßgeschneidertes Produkt

Fruchtige Dinkel-Bärchen? Schokoladige Protein-Kugeln? Glutenfreies Müsli? Koscherer Curry-Snack? Oder vielleicht ein Fleischersatz auf Erbsen-Basis? Egal ob Private Label, Ingredient, Extrudat oder Texturat – Ihr Wunsch ist unser Ziel.

Extrudate

Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Extrusionstechnik entwickeln wir für Sie Ihr individuelles Extrudat in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen. Dabei gelangen nur Zutaten höchster Qualität in unsere Produkte.

Texturate

Pflanzliche Protein-Texturate (TVPs) liegen voll im Trend! Durch ihre faserige Struktur finden sie insbesondere Verwendung als authentischer und gesunder Fisch- und Fleischersatz sowie in vegetarischen und veganen Gerichten.

Private Label

Als erfahrener Private Label Hersteller im Lebensmittel-Bereich gestalten wir mit Ihnen Ihr Wunsch-Produkt. Von den Zutaten, über Geschmack und Zusammensetzung bis hin zur Verpackung mit Ihrem individuellen Design – wir sind Ihr Partner.

Ingredients

Ingredients auf Basis von Getreide-Extrudaten oder Protein-Texturaten verleihen Ihrem Produkt einen knusprigen Effekt. Die Gebiete der Anwendung sind vielseitig und reichen von der Verarbeitung als Knusperflake in Schokolade über Salat-Toppings bis hin zum Einsatz in Panaden.

Qualität

Die Qualität unserer Produkte reicht von der sorgfältigen Auswahl möglichst regionaler Rohstoffe über hohe, zertifizierte Qualitätsstandards, eine CO2-neutrale Produktion bis hin zur Qualitätsprüfung in unserem hauseigenen akkreditierten Labor.

Erbacher Food Intelligence Mitarbeitern Qualitaetssicherung

Wir sind Ihr Partner

Maßgeschneiderte Wunschprodukte

Partnerschaftliche Zusammenarbeit

Qualität und Sicherheit

Alles aus einer Hand

Haben Sie Fragen?

Sie erreichen uns persönlich von Montag-Freitag (8-17 Uhr) telefonisch unter +49 (0) 9371/940-0 und per E-Mail. Oder Sie nutzen einfach unser Kontaktformular.