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Produkteigenschaften

Unsere Qualitäten für Ihr Produkt

Mit Erbacher Food Intelligence können Sie Ihr Extrudat oder Texturat ganz individuell nach Ihren Wünschen gestalten. Dabei sind Sie frei in der Wahl der Rohstoffe, der Form, des Geschmacks Ihres Produkts, als auch bei der Wahl Ihrer Produktqualitäten. In unserer Übersicht der vielen verfügbaren Qualitäten finden Sie genau die richtige für Ihr Produkt. Natürlich sind auch Kombinationen mehrerer Qualitäten kein Problem.

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Ihre Möglichkeiten

Babyfood@3x
Baby-Food

Produkte in Baby Food Qualität erfahren eine noch höhere Produktsicherheit, als es für andere Lebensmittel notwendig ist. Diese Qualität sollten Sie wählen, wenn Ihr Produkt für Säuglinge oder Kleinkinder gedacht ist.

High Fibre@3x
Ballaststoffreich

Ballaststoffe gehören für viele zu einem gesunden Lebensstil. Denn sie sättigen und helfen, Gewicht zu regulieren. Gern produzieren wir für Sie Ihr ballaststoffreiches Wunsch-Produkt.

Biological@3x
Biologisch

Alle Rohstoffe für Produkte dieser Qualität stammen aus ökologischer Landwirtschaft nach EU-Richtlinien. Produzieren Sie mit uns in Bio-Qualität, können Sie das EU-Bio-Siegel auf Ihrem Produkt verwenden.

Faitrade Rainforestalliance@3x
Fairtrade

Produkte dieser Qualität werden zu fairen Preisen und menschenwürdigen Arbeitsbedingungen produziert. Die Verwendung des Fair Trade-Siegels auf Ihrem Produkt zeigt, dass Ihnen gute Arbeitsbedingungen sowie die Umwelt am Herzen liegen.

Gruppe 500@3x
Glutenfrei

Glutenfreie Produkte sind auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie geeignet. Da die Glutenunverträglichkeit weit verbreitet ist, erreichen Sie mit dieser Qualität eine größere Zielgruppe.

Halal@3x
Halal

Lebensmittel mit Halal Standard entsprechen den muslimischen Speisegesetzen. Zur Verifizierung dieser Qualität können einzelne Produkte individuell zertifiziert werden.

Ketofriendly@3x
Keto-freundlich

Produkte dieser Qualität bestechen durch einen geringen Anteil an Kohlehydraten und eignen sich so für eine keto-freundliche Diät.

Gruppe 500@3x
Konventionell

Produkte mit der Bezeichnung konventionell bringen keine der spezifischen Qualitäten mit sich, werden aber natürlich auch unter unseren hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards produziert.

Gruppe 504@3x
Kosher

Koschere Lebensmittel sind alldiejenigen, die nach den Regeln der Tora verzehrt werden dürfen. Zur Verifizierung dieser Qualität wird unsere Produktionsstätte regelmäßig von einem Rabbi besucht und zertifiziert.

Lactose Free@3x
Laktosefrei

Laktosefreie Produkte sind auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Da die Laktoseunverträglichkeit weit verbreitet ist, können Sie mit dieser Qualität eine größere Zielgruppe erreichen.

Nutriscore@3x
Nutri-Score A

Der Nutri-Score dient der Bewertung der Nährwerte eines Produkts innerhalb einer Produktgruppe. Dabei ist der Nutri-Score A der höchste, den ein Lebensmittel erreichen kann.

Less Sugar@3x
Ohne Zuckerzusatz

Mal abgesehen von dem in vielen Rohstoffen natürlich vorkommenden Zucker, können wir Ihr Produkt selbstverständlich ohne jeglichen Zuckerzusatz für Sie produzieren. Wünschen Sie eine zusätzliche Süßung, greifen wir statt auf Zucker beispielsweise auf das natürliche Süßungsmittel Xylit zurück.

Proteinreich@3x
Proteinreich

Proteinreiche Lebensmittel sind für jeden Menschen ein essenzieller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und stehen insbesondere bei Sportlern im Fokus. Gerne produzieren wir für Sie Ihr proteinreiches Wunsch-Produkt auf pflanzlicher Basis.

Faitrade Rainforestalliance@3x
Rainforest Alliance

Produkte dieser Qualität werden zu fairen Preisen und menschenwürdigen Arbeitsbedingungen produziert. Die Verwendung des Rainforest Alliance-Siegels auf Ihrem Produkt zeigt, dass Ihnen gute Arbeitsbedingungen sowie die Umwelt am Herzen liegen.

Vegan@3x
Vegan

Ein veganes Lebensmittel kommt gänzliche ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs aus. Möchten Sie Ihr Produkt als vegan bezeichnen können, dann produzieren wir für Sie in dieser Qualität.

Wir sind Ihr Partner

Maßgeschneiderte Produkte icon
Maßgeschneiderte Produkte
Qualität und Sicherheit icon
Qualität und Sicherheit
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Partnerschaftliche Zusammenarbeit
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Alles aus einer Hand
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